Avenue d’Avignon : Réglementation de la circulation des piétons - À compter du 15 juillet, la circulation des piétons sera interdite sur l’avenue d’Avignon (de l’intersection avec l’avenue Gentilly jusqu’au Pôle culturel). L’accès au Pôle culturel se fera par l’avenue du 19 mars 1962. En vous remerciant de votre compréhension.

Le meilleur gâteau des rois du Vaucluse est à Sorgues !

Actualité du 16/01/2013

Dans le cadre du 4ème concours Épiphanie du Vaucluse qui s’est déroulé le mercredi 9 janvier dernier à Apt, la boulangerie PORTIGLIATTI, située rue de la Tour à Sorgues, s’est vue remettre le 1er prix de la catégorie « Artisan - Meilleur gâteau des rois ».

 

Décernée par le groupement professionnel des artisans boulangers et boulangers pâtissiers de Vaucluse à Frédéric et Laurent PORTIGLIATTI (sur la photo), cette récompense a fait la fierté de cette boulangerie sorguaise tenue par la famille depuis 1946.

 

Le gâteau a été reconnu le meilleur du département selon trois critères : l’aspect visuel, la texture et le goût.

 

Et lorsqu’on demande aux deux frères leur recette : « c’est un secret de famille, tout ce que l’on peut vous dire c’est que nous avons respecté la tradition jusqu’au bout ! »

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