Semaine du goût : la cuisine centrale ouvre ses portes

Actualité du 08/10/2015

A l’occasion de la Semaine du Goût, qui se déroulera du 12 au 16 octobre 2015, la cuisine centrale ouvre dès aujourd’hui ses portes aux élèves des classes de CP, CE1, CE2 et CLIS de Sorgues.


Et cette année ce sont 12 classes, soit 260 élèves qui se rendront à la cantine. Durant ces 5 jours, c’est Monsieur Tixador, le chef cuisinier, qui leur expliquera le fonctionnement de la cuisine et qui leur donnera les règles de base de l’hygiène alimentaire. Leurs connaissances des fruits et légumes seront également mises à l’épreuve !


Ce matin, ce sont les élèves de l’école Mourre de Sève qui ont ouvert le bal. L’occasion pour le Maire, Thierry Lagneau, d’enfiler lui aussi une blouse et de leur rendre une petite visite.


En parallèle, le service Restauration proposera, durant toute la semaine prochaine, des menus originaux composés de plats typiques avec pour thème cette année « les régions de France ». Une bonne manière de faire découvrir un peu plus la gastronomie française aux jeunes Sorguais.

 



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